マヌカロイヤル トリュフ マヌカハニー 250g
マヌカロイヤルのトリュフ入りマヌカハニーは料理やデザートに使って美味しく健康をサポートできるプレミアムなマヌカハニーです。
ニュージーランドに自生するマヌカの花から採取されるマヌカハニーは収穫量が限定されたとても貴重なはちみつです。
そのマヌカハニーと香り高い黒トリュフを加えることで料理やデザートに大活躍のフレーバー蜂蜜です。
■おすすめのお召し上がり方
・アイスやデザートに添えて
・お気に入りのワインやチーズにあわせて
・ドレッシングに加えて香り豊かに
・肉料理の調味料として
| UMF | MGO | MGS | 抗菌効果 | 使用目安 (ニュージーランド国内での取り扱い) |
|---|---|---|---|---|
| 5+ | 83+ | 5+ | 抗菌力・低 | お料理などにも美味しく手軽に栄養補給 |
| 10+ | 263+ | 10+ | 抗菌力・中 | 健やかな日常生活と健康維持に美味しく役立つ |
| 13+ | 400+ | 13+ | 抗菌力・高 | 健やかな日常生活と健康維持に美味しく役立つ |
| 15+ | 514+ | 15+ | 抗菌力・とても高い | 風邪など感染症予防体調管理に十分な抗菌活性を実感 |
| 16+ | 550+ | 16+ | 抗菌力・さらに高い | 風邪など感染症予防体調管理に十分な抗菌活性を実感 |
| 20+ | 829+ | 20+ | 抗菌力・より高い | 優秀な殺菌効果 ピロリ菌撃退、消化器官など症状緩和 |
マヌカロイヤル ブランド
マヌカロイヤルは2人のアスリートにより設立されたニュージーランド北島ファンガレイにあるマヌカハニーブランドです。
創業者の2人は彼らのすべてのエネルギーを、地球、地域社会、そしてお客様にプラスの影響を与える健康的かつ生活を改善する製品を提供したいと考え、理想的なマヌカハニー製品のブランドを設立しました。
また蜂蜜は他の植物や動物を殺さずに生産できる食品であることも大きな理由の一つです。
自然豊かな地元の農場から非常に高レベルのメチルグリオキサール（MGO）、ジヒドロキシアセトン（DHA）、レプトスペリンなどの栄養素を含む最高品質なマヌカハニーを採取しています。
ブランドの設立は出発点として、二酸化炭素排出量を削減など環境へも配慮への取り組みも行っています。
マヌカハニーの生産は、一般的に低炭素の非汚染プロセスではありますが、サプライチェーン全体を検討し養蜂コミュニティの周りに住むことで二酸化炭素排出量をさらに減らすことも可能となりました。
またパッケージも海洋浮遊のプラスチックから作られたBPAフリーのリサイクルボトルを使用しています。
マヌカハニーは、加熱によって失われる活性化合物や有益な酵素を保護するために最小限の処理が施されています。
UMFライセンス番号 3032
UMFマヌカハニーの詳細については、Unique Manuka Factor Honey Associationの公式ウェブサイトをご覧ください。
http：//www.umf.org.nz/umf-members/
*現在ハニーマーケットで扱っている商品についてはMGO製品となります。
UMF製品のご希望が多数の場合には今後はUMF製品への切り替えも検討いたしますので、ご希望がございましたら製品のコメント欄にご記載下さい。
いそふらぼおん –
トリュフ入りのマヌカハニー初めてみて買ってみた。お菓子によくあるトリュフ味と違って、香り高い本格トリュフでした。まずは自家製ドレッシングで堪能。
買ってみて知ったのですが、このブランドは「BPA フリー」の容器で、さらに海洋リサイクルだったことで好印象。こういった環境配慮がうれしいです。